게장을 먹을 때마다 숨이 가파라져요
몇년 전부터 간장게장이나 양념게장을 먹으면 숨이 가파롭고 가슴이 답답해서 고민이에요 ㅠㅠ 예전엔 입술까지 부었는데 요즘은 숨만 안 쉬어지고요 익힌 게까지는 괜찮더라고요 갑각류 알레르기라고 하기엔 새우가 생새우여도 반응이 하나도 없더라고요 어떤 질환인지 궁금해서 물어봐요!
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안녕하세요. 하이닥- 상담의 최원철 입니다.
특정 음식을 먹을 때마다 증상이 발현이 된다면 이는 음식 알러지에 의한 증상으로 보아도 무방할 것으로 생각됩니다. 음식 알러지에 의한 증상의 치료는 회피요법이 제일 좋은 방법입니다. 즉, 그러한 증상을 유발하는 음식을 철저히 섭취하지 않는 것이 좋다는 것이지요. 갑각류 알러지라고 해서 모든 갑각류에 다 통용되는 것은 아닙니다. 음식 알러지는 재료가 아닌 특정음식으로 한정되는 경우도 많습니다. 일례로 게 회에는 알러지가 있지만, 게 튀김에는 알러지가 없는 분들도 있는 것 처럼, 같은 재료라 하더라도 요리종류에 따라 알러지 반응이 다르게 오는 경우도 있습니다.
게 음식을 드실 때에 알러지 반응이 피부발진, 가려움 정도의 가벼운 수준이 아니고, 기관지 수축에 의한 호흡곤란 정도의 증상이라면 게 음식 섭취는 철저히 피하시는 것이 좋겠습니다. 경우에 따라 심각한 상황을 초래할 수도 있겠습니다.
답변이 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.