알레르기 음식

알레르기 반응 검사를 했는데요
식품군중 상당수의 곡류(벼 보리 옥수수 감자 마늘 등등)에 알레르기 양성 반응이 나왔는데요 의사선생님 말씀이 가공 후 섭취하면 괜찮다 하셨어요
그럼 그냥 익혀먹으면 괜찮다는 건가요?
그리고 대부분의 견과류에도 양성인데 이것도 볶아 먹으면 괜찮은 건가요?
그냥 생으로 먹거나 만지면 문제가 된다는 건가요?

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